De Donde Sale La Canela?

De Donde Sale La Canela
La canela que se utiliza como especia es la corteza desecada del árbol Cinnamomun zeylanicum. Esta especie es nativa de Ceilán. Existe otra especie Cinnamomun cassia, originaria de China con características de corteza semejante a la anterior pero es más corriente, recia y con menos fragancia.

¿Cómo se llama el árbol de la canela?

El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J. Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.

¿Dónde se da el árbol de canela?

La canela Cinnamomum verum es una de las especias más comercializadas en el mundo, La canela Cinnamomum verum es una de las especias más comercializadas en el mundo, siendo producida en países como Sri Lanka, India, Seychelles, Brasil, Birmania e Indonesia, así como en islas del océano Pacífico.

Este es uno de los cultivos más rentables que existen para producir en ambientes tropicales, ya que prácticamente carece de enemigos naturales; por ello, su mercado, además de ser económicamente estable, se muestra atractivo para los productores de esas regiones. La ubicación geográfica, el clima y las posibilidades permitirían que Colombia se convirtiera en un potencial productor de canela.

Sin embargo, aunque el país puede llegar a ser como Sri Lanka, es cierto que falta más acondicionamiento y apoyo para ser exitoso en esa propuesta comercial. Pese al potencial del cultivo, se necesita un cambio de política agraria que permita acceder a sus semillas y contar con un plan de trabajo y acompañamiento efectivo en la agricultura nacional, algo de lo que carecen otros cultivos, como explicó Alejandro Sáenz, director de relaciones corporativas de Saenz Fety.

Sin embargo, a la canela se le puede sacar provecho de múltiples formas: la corteza tiene un leve sabor picante y dulce al mismo tiempo, la cual se usa en polvo o en trozos.

Como especia o condimento, posee propiedades aromáticas, astringentes, estimulantes y carminativas, o sea, favorece el proceso de digestión.

La canela en polvo es muy recurrente en las industrias de la belleza y las bebidas, ya sea para medicamentos, aromatizar dulces, polvos de curry o incienso. El aceite de su hoja se usa para fabricar perfumes, jabones, dentífricos, aceites para el cabello y cremas faciales.

“La canela puede ser un cultivo bastante rentable y a pesar de que en Colombia realmente nos sale más barato importarla, porque los mayores productores del mundo son países que tienen una agricultura muy industrializada o mano de obra muy barata, es un cultivo que si se maneja con orden y precisión se puede ir desarrollando poco a poco”, comentó Jayson Álzate Calixto, ingeniero agrónomo.

Algunas de las consideraciones que se deben tener en el manejo agronómico de este cultivo es la precisión y para el método de propagación el más común es a través de la semilla. Para ello, los frutos se cosechan cuando la pulpa exterior comienza a ponerse negra y las semillas se colectan.

¿Dónde sale la canela en rama?

La canela en rama proviene del árbol de la canela, también conocido como canelo o por su nombre científico ”Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum”. Es originario del oriente específicamente de Sri Lanka, sin embargo está presente en diferentes países sobre todo los que se encuentran al sur de Asia y la India.

¿Cómo y dónde crece la canela?

Cinnamomum verum – ¿Sabías que la canela es la corteza de un árbol? Se trata de un árbol siempre verde que llega a crecer hasta 13 metros, cuya corteza esun condimento con gran sabor. Las hojas miden de 7 a 25 cm de largo, y de 3 a 8 cm de ancho; son ovaladas,puntiagudas y de color verde brillante en la cara superior.

Sus flores son muy pequeñas pues miden 5 mm de diámetro y son de color blanco o amarillo verdoso. El fruto es una baya alargada, similar a una bellota, de unos 12,5 mm de color muy oscuro, azulado-negro, con una única semilla en su interior. La canela es nativa de Sri Lanka (antes Ceilán), aunque actualmente se cultiva en varios países tropicales.

Cinnamomum verum fue descrita por el químico, botánico, zoólogo, geólogo, mineralogista y palentólogo checo Jan Svatopluk Presl en 1825. El nombre genérico Cinnamomum proviene del griego Kinnamon o Kinnamomon, que significa madera dulce, El epíteto específico verum se deriva del latino ” verus, vera, verum” que quiere decir verdadero, para distinguirlo de otras especies de Cinnamomum de las cuales se obtiene un producto parecido pero de menor calidad. En medicina se han utilizado extractos de canela para tratar problemas gastrointestinales y para ayudar combatir la diarrea y las náuseas matutinas; previene el sangrado en las hemorragias nasales o en menstruaciones abundantes. La canela también es un remedio tradicional para el dolor muscular y en zonas rurales para inducir sueño a los niños.

¿Qué función tiene la canela en el cuerpo?

La canela es una de las especias más antiguas del mundo, nativo de Sri Lanka, Se obtiene de la corteza de un árbol que pertenece a la familia del laurel – Cinnamomum verum zeylanicum – y su uso remonta a miles de años. Para obtener la ramita de canela, se extrae la corteza del árbol, se deja fermentar durante 24 horas y se raspa la capa externa,

Después se enrolla y se deja secar, normalmente al sol.

Más allá de su uso culinario, la canela ha sido utilizada como remedio medicinal durante milenios por las diferentes culturas asiáticas.
Entre sus propiedades, destaca el efecto hipoglucemiante, especialmente interesante para las personas con problemas derivados de una mala gestión metabólica del azúcar,

Acompañar las recetas dulces con esta especia no solo es una buena decisión desde un punto de vista organoléptico, pues existe una gran evidencia científica que demuestra que la canela mejora la sensibilidad de las células a la insulina, rebajando los niveles de glucosa en sangre y sus efectos metabólicos.

Está especialmente indicada en pacientes con síndrome metabólico, en donde conviven un estado inflamatorio y de resistencia a la insulina.
Su uso medicinal va más allá, ya que se trata de una especia con una potente capacidad antioxidante y antiinflamatoria,
Su poder antioxidante es tan fuerte que, de hecho, la canela se ha utilizado durante muchísimo tiempo como conservante natural.

Asimismo, para mejora las digestiones y ayuda a prevenir los resfriados, ya que es expectorante y posee propiedades analgésicas. ¿Canela de Ceylán o la canela Cassia? Existen dos variedades de esta especia: el Cinnamomum aromaticum o cassia, que es la más comercializada actualmente, y el Cinnamomum zeylanicum o verum.

A simple, son parecidas, pero existen diferencias entre ellas.
La canela de Ceylán tiene un sabor más dulce y suave, mientras que la cassia es más fuerte y amarga,

La canela cassia suele contener mayores cantidades de cumarina, un aromatizante natural que cumple una función de defensa de la planta frente a los depredadores y que, ingerida en grandes cantidades, podría causar daños hepáticos y renales.

Además, tiene un efecto antagonista a la vitamina K, que es la vitamina que interviene en la coagulación, con lo cual, frente a una lesión, podría comportar un mayor riesgo de hemorragia. Si la canela se encuentra en formato de polvo, necesitaremos mirar la etiqueta para saber de qué especie se trata.

Si, en cambio, la encontramos en rama, entonces será más fácil diferenciarlas: mientras que la canela cassia tiene una capa de corteza relativamente gruesa enrollada, la de Ceylán tiene varias capas finas de corteza, también enrolladas,

Si queréis preservar sus propiedades y sabor al máximo, os recomiendo que la guardéis en un tarro hermético y en un espacio fresco y oscuro,

Y, como siempre, lo mejor es apostar por productos procedentes de la agricultura ecológica. Artículo publicado en www.bioecoactual.com

¿Qué efectos produce la canela en el organismo?

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Especia íntimamente ligada a los sabores de la cocina mexicana, pues es una de las más utilizadas en todo tipo de preparaciones. Rica en calcio, manganeso y fibra. Tiene propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir cáncer y enfermedades del corazón.

Por: Katia García 1 diciembre, 2020. Además de nuestras habituales radiografías de productos procesados, te compartimos estas otras radiografías que muestran el poder de los alimentos saludables.

¿Qué tipo de canela es la mejor?

Ceylán, la mejor canela para tu salud – La canela original es la canela de Sri Lanka del tipo Ceylán, aunque la más comercializada ha sido la canela Cassia procedente del sur de China. Ambas tienen una vital diferencia y es la cantidad de cumarina que presentan.

La cumarina es un compuesto presente en altas cantidades en la canela Cassia, llegando hasta 1%, lo que significa que media cucharadita de canela Cassia (2 gramos aproximadamente) contiene 20 mg de cumarina.
En este punto es importante resaltar que la Unión Europea (UE) fijó un límite máximo permitido de 0.1 mg de cumarina por kilo de peso por día para evitar efectos hepatotóxicos.De acuerdo a la cantidad de cumarina puede variar de una corteza a otra, e incluso dentro de una misma corteza de árbol.

Y la canela Ceylán puede tener hasta 63 veces menos cantidad de cumarina que la canela Cassia.

Por eso, si se prevé hacer un consumo diario de canela es mejor asegurarse de que se está consumiendo canela Ceylán.

: Canela Ceylán y canela Cassia ¿cuál elegir?

¿Qué tipos de canela hay?

¿Cuántos tipos de canela hay? – Existen, principalmente, cuatro tipos de canela, Aunque, todo sea dicho, solo se comercializan dos de estas variedades: la canela de Ceylan y la Cassia. Las otras dos son la canela de Saigón y la Korintje. La principal distinción de la de Ceylán respecto de las de las demás es el nivel reducido de cumarina, que es un componente que puede convertirse en tóxico para algunas personas.

¿Cómo nace el palo de canela?

Cómo plantar tu árbol de canela – 1. Puedes plantar la canela de dos maneras: por semillas, o por esquejes. Para reproducirla por esquejes, necesitas una rama sana de otro árbol y hacer que eche raíces. Puedes darte una idea de cómo es el cultivo de plantas por esquejes en,

Si en cambio plantarás por semillas, debes obtenerlas de árboles sanos y maduros, colocarlas en un contenedor con tierra y dejarlo en un lugar sombrío. Luego, tendrás que regar con regularidad.2. Al cabo de unos cuatro meses, las plántulas habrán crecido y deberás trasplantarlas a su sitio definitivo.

Si será en maceta, ten en cuenta que cuánto más grande sea ésta, más grande será el árbol.3. Coloca las plantas en un lugar cálido en donde no reciban sol directo, pero sí luz. Hay que regarlas con regularidad pero no en exceso, para que las raíces no se pudran.4.

La primera cosecha se obtendrá al cabo de dos o tres años, y después se hará cada dos años. Puede parecer mucho tiempo, pero es menos de lo que tardan en cosecharse por primera vez muchos frutales.5. En cualquier momento se puede podar el árbol, para que no se haga demasiado grande. Si está en el jardín, hay que tener cuidado con esto porque puede alcanzar muchos metros de altura.6.

ara cosechar, se deben cortar las ramas cuando tengan unos 3 centímetros de diámetro y un color violáceo, a 5 centímetros del tronco principal. Esto se realiza cada dos años, y luego crecen nuevos brotes. Para usar la canela debes desprender la corteza de las ramas que cortaste.

Si es difícil, puedes ponerlas en remojo, y luego secar la parte útil.

Solo es comestible la corteza exterior, no el centro.8.
Ten en cuenta que obtendrás canela de mejor calidad de la parte media de la planta, y de peor calidad de la base.9.
Para almacenar la canela, guárdala en lugar fresco y seco; mejor aun si es en envases herméticos, porque la prolongada exposición al aire causa pérdida de aroma y sabor.

Con ella podrás preparar anillos de manzana, rollos de canela sin cocción, alfajorcitos de zanahoria sin harina, muffins de duranzo, ¡y todo lo que se te ocurra! Fuente: http://www.labioguia.com : Cómo cultivar canela en casa

¿Qué beneficios tiene tomar té de canela en la noche?

Té de canela antes de dormir – Además de que su agradable aroma nos relaja y nos sumerge en un agradable estado de bienestar, el hecho de que sea digestiva y que mejore la presión arterial y la circulación en sangre, hace que conciliar el sueño sea muy sencillo. Por eso, se recomienda consumir té de canela antes de dormir, Eso sí, procura tomarlo sin teína.

¿Quién descubrió la canela?

Si nos atenemos a los hechos, Cristóbal Colón era un chapuzas. Cruzó el Atlántico creyendo que encontraría la India, cuando en realidad iba en dirección contraria. Y al topar con el continente americano, persistió durante bastante tiempo en su error. Al llegar, otro de los “hallazgos” que hizo fue el del cotizado árbol de la canela.

Erró de nuevo, no se trataba de la preciada Cinnamomun zeylanicum ni siquiera de su pariente más próximo, la Cinnamomun cassia, sino de una variedad que servía para perfumar, pero no para cocinar ni tampoco poseía sus propiedades medicinales.
La verdadera canela, como ya constató el explorador tangerino Ibn Battuta casi dos siglos antes, se hallaba en la isla de Sri Lanka.

Se trata de un árbol que se pela en los meses del monzón, cuando la humedad permite arrancar la corteza sin que se quiebre y enrollarla en la canela en rama que nos resulta tan conocida. La canela se puede utilizar en polvo para los dulces o se infusiona la rama para aromatizar las bebidas Ya desde antiguo el origen de la canela había sido un enigma. Los griegos fantaseaban sobre pájaros que la traían volando desde lugares ignotos. Los egipcios enviaron grandes expediciones al Cuerno de África pensando que procedía de allí.

Dicen que el emperador romano Julio César se embriagó de la belleza de Cleopatra ayudado por el olor a canela que desprendía su cabello, pues la faraona solía untárselo con aceite de esa especia.
A partir del siglo XVI, portugueses y holandeses mantuvieron feroces luchas por el control de los territorios asiáticos en los que aparecía la canela.

Y, de paso, sojuzgaron a los nativos para explotar unos árboles que crecían de manera silvestre pero que se fueron domesticando en plantaciones.

¿Dónde se produce la mejor canela del mundo?

En este sentido, la canela de Sri Lanka o canela de Ceilán es, a día de hoy, la de mejor calidad.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer un árbol de canela?

¿Cuánto tiempo tarda en crecer una canela? El árbol tarda en crecer unos 5 años.

¿Dónde se produce el clavo de olor?

El nombre científico del clavo es Syzygium aromaticum y pertenece a la familia Myrtaceae, es nativo de la zona tropical de Indonesia (Islas Moluku). Se cultiva en Brasil, China, Guinea, Haití, India, Jamaica, Kenia, Madagascar, Malasia, Mauricio y México.

¿Qué hace el limón y la canela?

Bajar de peso no es solo cuestión de estética, también es un tema de salud. Llevar una dieta balanceada y equilibrada, además de realizar actividad física de manera regular es la mejor manera de mantener un peso saludable. En este propósito hay una serie de bebidas naturales que pueden ser complementarias y ayudar a lograr los objetivos.

Una de ellas es la que se elabora con limón y canela, dos ingredientes que por sí solos brindan una cantidad de beneficios, pero que al juntarlos sus componentes se potencian.
La canela tiene propiedades antisépticas, antioxidantes y también antiinflamatorias, mientras que el limón es diurético y ayuda a eliminar toxinas,

¿Cómo se toma la canela para bajar de peso?

Cómo preparar la infusión de canela y limón para perder peso – Preparar esta infusión de canela y limón para perder peso es muy sencillo. Además, está muy rica así que no te costará nada tomar varias tazas al día. Solo tienes que poner cuatro ramas de canela en una cazuela con un litro de agua y dejar hervir durante 10 minutos.

¿Qué pasa si se come canela todos los días?

La canela, cuyo color es rojo amarillento y su aroma es muy agradable, se obtiene de la corteza interna de los árboles conocidos científicamente como ‘Cinnamomum’ o canelo. Esta especia, que tiene diferentes presentaciones y tipos, es perfecta no solo para darle un toque dulce a las comidas y beberla en forma de té, sino también para llevar una dieta saludable.

En consecuencia, la canela tiene varias propiedades como, por ejemplo, es antiinflamatorio, ya que es rica en antioxidantes, según un estudio de la Universidad del Oeste de Sídney (Australia). Asimismo, es excelente para reducir el colesterol malo, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Agricultura de Peshawar (Pakistán).

Además, al reducir el colesterol se previenen enfermedades cardíacas. Si se consume esta especie a diario, el organismo recibirá diferentes beneficios como una reducción de los niveles de glucosa en el cuerpo, debido a que la canela es rica en cinnamtannin o compuesto B1.

También puede favorecer la pérdida de peso, debido a que tiene efectos termogénicos y metabólicos que intensifican el gasto energético. Por otro lado, ayuda a mejorar la digestión aliviando los gases, náuseas y acidez estomacal. Si se consume todos los días, la canela aportará antioxidantes naturales, esto ayuda a combatir los radicales libres, algo que previene la vejez prematura, además, es aliada en el tratamiento del acné y los hongos.

También aportaría calcio, beneficiando el fortalecimiento de los huesos. Además ofrece otros beneficios como aliviar el malestar menstrual y reducir las infecciones en el organismo. En ese sentido, los expertos reseñan que tomar té de canela a diario brinda un sinfín de beneficios, no obstante, es preciso recalcar que no se recomienda el consumo de más de tres tazas al día, además es necesario revisar con un experto el consumo de este té para evitar posibles complicaciones que puedan existir de acuerdo con el organismo de cada persona. De Donde Sale La Canela Es importante aclarar que su consumo en exceso puede ser perjudicial, pudiendo causar alergias e irritación en la piel, hipoglucemia y daño hepático en personas con enfermedades graves del hígado, motivo por el que su consumo debe ser ocasional y siempre en cantidades mínimas.

Asimismo, la canela no debe ser consumida durante el embarazo, por personas con úlceras gástricas o intestinales, o que posean enfermedades graves del hígado, explica la nutricionista Tatiana Zanin en un artículo publicado en Tua Saúde. Sobre cómo usar la canela, Zanin explica que se pueden aprovechar todas sus presentaciones, es decir, tanto de su cáscara, que es la presentación más común que se encuentra en los supermercados (palo de canela), así como en aceite, producto que se encuentra en las tiendas naturistas.

Del mismo modo, utilizar canela en polvo para acompañar el consumo de frutas, cereales o avena, también es una forma rica de obtener sus beneficios. Igualmente hay quienes utilizan la canela como condimento, acompañando de otras especias.

¿Qué pasa si todos los días tomo canela?

¿Qué efectos tiene el abuso de la canela? – La canela es un alimento muy presente en nuestra gastronomía. Pese a proceder originariamente de Sri Lanka, el derivado del árbol Cinnamomum verum tiene absolutos devotos en todas partes pero, ¿Qué efectos tiene el abuso de la canela? Aunque parezca inofensiva, su uso continuado puede hacer que sufras ciertos problemas de salud,

Daño hepático: La canela lleva una sustancia llamada cumarina, varios estudios han determinado que le exige un trabajo extra al hígado pudiendo hacer surgir daños hepáticos si se consume masivamente. Alergias o intolerancias: Huelga decir que si eres alérgico a la canela, su ingesta continuada puede producir graves efectos en el organismo. Hipoglucemia: Pese a que la canela reduce el azúcar en sangre, aún se desconoce su efecto real en personas con diabetes, Se recomienda un consumo responsable en los tipos de diabetes que no la llevan contraindicada. Efectos secundarios : Aunque no tengamos ninguna patología previa el consumo excesivo (más de 0,1mg por kilo de peso corporal al día) puede llegar a provocar picor y molestias en la boca y en la garganta, dificultades respiratorias, mareos y náuseas, bajada de tensión o posibles contracciones uterinas en mujeres embarazadas.

¿Cuáles son los beneficios de tomar café con canela?

Café con canela, una mezcla saludable El café es una bebida llena de sabor y aroma por si sola y muchos ingredientes como la leche y el chocolate pueden hacerla aún más espectacular. Pero pocos se podrían imaginar lo bien que sabe el café con canela y los beneficios que aporta tomarlo.

Preparar una taza de café con canela puede ayudar a disminuir el uso del azúcar, proporciona un dulzor natural que disminuye el sabor amargo característico del café. Además, el uso de la canela ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre, algo de gran beneficio para quienes padecen de diabetes. La canela también aporta un nivel importante de antioxidantes para el cuerpo, lo que beneficia los niveles de colesterol y ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico.

¿Cómo preparar el café con canela? Por lo general, cuando se prepara café instantáneo es muy sencillo preparar café con canela. Lo que debes hacer es simplemente agregar dos palitos de canela a la bebida una vez lista y dejarla reposar por cinco minutos.

¿Cuántos tipos de árboles de canela hay?

¡Hola Cocinacas! Sabemos que una de las especias más utilizadas y que más gusta es la canela, por eso hoy queremos hablar sobre los tipos de canela que existen y explicarte cómo diferenciarlas cuando vayas a comprarla. Para cocinar no solo es importante tener las recetas, también debemos conocer los ingredientes que utilizamos, sus propiedades y saber diferenciar la calidad de estos.

Por eso, en nuestra sección de Nutrición encontrarás información sobre los alimentos más utilizados y sus propiedades.

También incluimos consejos útiles y otros temas que pueden interesarte, como por ejemplo saber cuáles son los usos culinarios del Lemon grass o Citronella,
En artículos anteriores hablamos sobre las propiedades de la canela, ya que es una de las especias más utilizadas desde la Antigüedad por sus múltiples beneficios para la salud,

Pero, ¿sabes que existen cuatro tipos y uno de ellos es más saludable que el resto? Los dos tipos de canela que más se comercializan son la canela Ceilán y la Cassia. Sin embargo, también existen otros dos tipos parecidos a esta última, la canela Saigón y la Korintje.

La principal diferencia entre la canela Ceilán y las otras tres, reside en el bajo contenido de cumarina que esta posee.
Esta sustancia podría llegar a ser tóxica en determinadas cantidades y personas, ya que afecta especialmente al hígado y los riñones.
Aunque esta es una de las contraindicaciones de la canela, es muy difícil causar daños hepáticos si echamos una o dos cucharadas de canela en polvo a nuestros postres,

A continuación veremos cada tipo para aprender a diferenciarlos.

¿Qué beneficios tiene tomar té de canela en la noche?

¿Qué significa el árbol de canela?

Simbolismo – De Donde Sale La Canela ©Eric Hunt El canelo ha estado estrechamente ligado al significado mágico-simbólico que representa para el pueblo Mapuche, Llamado “Foye” en mapudungún, simboliza el eje cósmico o Axis Mundis y el punto de intersección de éste con el plano horizontal de la Tierra (mapu), define el centro del mundo.

Sus raíces se internan en la tierra en dirección al inframundo, bajo las raíces se despojan de armas y diferencias, por lo que bajo el canelo sólo se habla la verdad. Además sus ramas constituyen un símbolo de paz, salen del tronco de a cuatro unidades y en forma de cruz, simbolizando los niveles cósmicos.

El canelo además, es considerado como un árbol sagrado por sus efectos curativos: de su corteza de extraían varias sustancias como aceites escenciales, vitamina C, con efectos cicatrizantes, desinfectantes y antibacteriales. La madera de canelo además constituye el cuerpo del Kultrún, tambor ceremonial, e instrumento musical más importante de la cultura mapuche, utilizado por el/la machi para los rituales religiosos y culturales.

¿Qué significado tiene la canela en la Biblia?

corteza del canelo, de olor y sabor aromático.1. Según algunas versiones, uno de los componentes con que se preparaba el óleo para la unción de los sacerdotes y de los objetos sagrados, otras traducciones dicen mirra, Ex 30, 23-31; Pr 7, 17; Ct 4, 14.

Babilonia comerciaba la c. Ap 18 13.

En Ct 4, 14, se emplea figuradamente el término c.C.
Se llamó Job a su segunda hija, Jb 42, 14.
Diccionario Bíblico Digital, Grupo C Service & Design Ltda., Colombia, 2003 Fuente: Diccionario Bíblico Digital ver PLANTAS Fuente: Diccionario Bíblico Mundo Hispano írbol cuya corteza es interiormente muy aromática.

Los expertos piensan que en Israel se conocía c. traída de la China, de Ceylán y de Indochina, y cada una de ellas tenía ciertas características que la distinguían de las otras. De la corteza se saca un aceite que se utilizaba como perfume en las habitaciones (Pro 7:17) y el cuerpo (Can 4:14).

Era uno de los ingredientes para confeccionar el aceite de la unción (Exo 30:23). Entre las mercaderías con que comerciaba †œla gran Babilonia† se menciona la c. (Apo 18:13). La flor de la c. es la †¢casia. Nombre científico: Cinnamonum. †¢Plantas de la Biblia. Fuente: Diccionario de la Biblia Cristiano tip, LEYE ALIM vet, Se usaba como ingrediente del aceite aromático empleado en el Tabernáculo (Ex.50:23; Pr.7:17; Cnt.4:14).

Fuente: Nuevo Diccionario Bíblico Ilustrado (heb. qinÂ·naÂ·móhn; gr. kinÂ·náÂ·moÂ·mon). El canelo (Cinnamomum zeylanicum) es un árbol de la familia de las lauráceas, a la que también pertenecen el laurel y la casia. Crece mejor en suelo ligero, arenoso y húmedo, y abunda en Sri Lanka y Java.

Es posible que el nombre hebreo sea de origen extranjero, y parece ser que este producto se importaba a la Tierra Prometida. El canelo alcanza una altura máxima de unos 9 m., tiene una corteza suave de color ceniza y ramas extendidas. Las hojas perennes lanceoladas son verdes por su parte superior y blancas por la inferior; miden de 20 a 23 cm.

de largo y unos 5 cm. de ancho. Las flores son pequeñas, blancas o amarillentas y crecen en racimos. La corteza exterior es blanca o grisácea, casi inodora y de escaso valor. La canela comercial se obtiene de la corteza interna más oscura. De la corteza también se extrae un aceite aromático.

La canela se empleaba en la preparación del aceite de la unción santa como uno de los †œperfumes más selectos†.
Ex 30:23.) Además, se rociaba sobre las camas (Pr 7:17), se usó en sentido figurado para describir a la amada sulamita (Can 4:13, 14) y se incluyó entre los productos que los comerciantes viajeros venderían a †œBabilonia la Grande† antes de su destrucción.

(Rev 18:2, 11-13.) Fuente: Diccionario de la Biblia kinnamomon (kinnavmomon, 2792) se deriva de una palabra árabe que significa emitir olor. La sustancia era un ingrediente en el aceite santo de consagración (Exo 30:23). Véase también Pro 7:17 y Son 4:14: En el NT se halla en Rev 18:13: La canela de la actualidad es la corteza interior de un árbol aromático llamado canella zeylanica.Â¶ Fuente: Diccionario Vine Nuevo testamento